Izložbom svježih borovnica sa fočanskih planina i njenih prerađevina, u Foči su počeli “Dani borovnice”, koji će biti nastavljeni naredne sedmice u Trebinju sličnom prezentacijom ovog prirodnog blaga.
Borovnica je ove godine slabo rodila, ističu fočanski berači, pa tražnja uveliko prevazilazi ponudu, tako da je znatno poskupila.
Berači ipak smatraju da bi takva cijena i trebalo da joj bude bez obzira koliko rodi, imajući u vidu njenu vrijednost i višestruko korisno dejstvo po zdravlje ljudi, kao i to koliko ju je teško ubrati.
Fočanka Velenka Stanojević, koja se godinama bavi branjem i preradom ovih izuzetno ukusnih i zdravih plodova planine, priča da je ove godine borovnica podbacila, jer je stradala najvjerovatnije kada su bili proljećni mrazevi.
Kasnije su, kaže, došle velike suše, tako da je na prostoru od Crne Gore do Sarajeva potrebno obići ogromna prostranstva da bi se nabrale iole veće količine.
“Potražnja je velika, ne možemo da uberemo koliko se traži, cijena je 20 KM po kilogramu i ja kažem da je to sada njena stvarna cijena. Cijena se formira prema rodu, ali mislim da je, bez obzira na to koliko je rodila, ovo njena stvarna cijena, što se tiče vrijednosti njenog ploda”, ističe Stanojević.
Turistička organizacija opštine Foča ovom manifestacijom promoviše hranjive vrijednosti borovnice i turističke potencijale fočanskih planina.
“Cilj nam je da osnažimo lokalno stanovništvo, koje se bavi branjem borovnica, da se predstavi široj publici, kao i da probudimo svijest o bitnosti ove zdrave biljke, koja je autentična za naše prostore”, rekla je Spomenka Popadić, vršilac dužnosti direktora Turističke organizacije Foča.