Na stručnom skupu pod nazivom „Stanje i perspektive proizvodnje hrane i obrazovanja u poljoprivredi“, održanom u Mostaru, predstavnici institucija, akademske zajednice i privatnog sektora razmatrali su načine za jačanje konkurentnosti poljoprivrede i sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini, te ohrabrivanje mladih da izaberu poljoprivredna zanimanja.
U panel diskusiji su učestvovali predstavnici Agromediteranskog fakulteta Univerziteta “Džemal Bijedić” u Mostaru, Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru i Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, a među govornicima je bio i dr. sc. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane BiH.
Tanković je naglasio važnost kontinuirane edukacije i saradnje sa akademskom zajednicom, ističući da Agencija kroz obuke i projekte doprinosi zaštiti zdravlja potrošača i jačanju konkurentnosti domaće proizvodnje hrane.
Kao najveći izazovi u poljoprivredi navedeni su usitnjenost gazdinstava, zastarjela oprema i odlazak mladih iz ruralnih područja. Ipak, stručnjaci podsjećaju da ovaj sektor čini oko osam posto BDP-a BiH i zapošljava petinu ukupne radne snage.
Učesnici skupa predložili su preusmjeravanje poticaja s tekućih davanja na kapitalne investicije, čime bi se potaknula modernizacija proizvodnje i veća efikasnost. Profesor Muhamed Brka, dekan Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu, upozorio je da trenutna praksa subvencioniranja malih proizvođača s jednim do dva grla stoke ne doprinosi razvoju sektora.
Govoreći o obrazovnim reformama, profesor Jurica Primorac, dekan Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, predložio je uvođenje novih nastavnih modula fokusiranih na korištenje evropskih fondova i savremenih tehnologija u poljoprivredi.
Tokom radionice „Savremeni trendovi u biljnoj proizvodnji“, učesnicima su predstavljeni najnoviji primjeri i inovacije u sektoru, uključujući korištenje nusproizvoda maslinarstva u farmaceutskoj industriji.
Organizatori ističu da će zaključci i preporuke sa skupa poslužiti kao smjernice za buduće politike i kao motiv mladima da poljoprivredu prepoznaju kao perspektivnu i strateški važnu granu privrede.