Lubenica je bogata magnezijem, cinkom, kalijem i vitaminom B. Bogata je proteinima, a ima vrlo malo kalorija pa u njoj možete uživati do mile volje bez grižnje savjesti.
92 posto vode
Konzumacija lubenice potiče mršavljenje, a vjeruje se da može djelovati i antikancerogeno. Lubenica srednje veličine sadrži oko 92 posto vode, pa je izvrsna opcija da ostanete hidratizirani u vrućim ljetnim danima.
Studija iz 2019. koja je ispitivala učinke konzumacije lubenice na sitost i tjelesnu težinu kod odraslih osoba s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilošću otkrila je da su oni koji su konzumirali dvije kriške lubenice dnevno tijekom četiri tjedna osjećali manje gladi i izgubili znatno više kilograma od grupe koja je konzumirala niskokalorične kolačiće. No, unatoč tome što je tako zdrava, nije pogodna za sve ljude, piše Web MD, a prenosi Krstarica.
Nagli skok šećera
Ipak, nutricionisti upozoravaju da konzumacija lubenice nije najbolja za jednu skupinu ljudi, a to su dijabetičari. Lubenica je puna prirodnog šećera koji može uzrokovati skok šećera u krvi.
Ipak, ne treba ga potpuno izbaciti iz prehrane. Mogu ga kombinirati s namirnicama koje su bogate zdravim masnoćama, vlaknima i proteinima, poput orašastih plodova ili sjemenki. Ova kombinacija hranjivih namirnica može pomoći osobi da se dulje osjeća sito i usporiti apsorpciju šećera u krvotok.