U Banjaluci je počeo “Ćevap fest”, manifestacija tokom koje je do 11. septembra predviđen bogat kulturno-zabavni program.
Banjalučki ćevap je u februaru zvanično zaštićen oznakom garantovano tradicionalnog specijaliteta, čime je obezbijedio očuvanje autentičnog recepta za buduće generacije, što doprinosi očuvanju bogatog kulinarskog nasljeđa Banjaluke. Promoter “Ćevap festa” Nebojša Kuštrinović rekao je ranije Srni da za ovu manifestaciju vlada veliko interesovanje na kojoj će biti predstavljeni i drugi domaći proizvodi i rukotvorine.
On je napomenuo da je banjalučki ćevap poseban jer se pravi u pločicama u jedinstvenom somunu i peče na 450 stepeni Celzijusovih. Banjaluka osmi put organizuje “Ćevap fest”, ovaj put kod fontane u Parku Mladena Stojanovića, a manifestaciju će biti moguće posjetiti svakog dana od 10.00 do 1.00 sat iza ponoći.
“Ćevap fest” organizuje agencija “Nju ejdž” uz podršku grada Banjaluka.