Danilo Škero, poznati hercegovački dunjar, osvojio je šampionsku titulu za rakiju od dunje, na Međunarodnom festivalu “Zlatni čokanj” u Zenici.
“Presrećen sam zbog nove medalje, koju sam osvojio u izuzetno jakoj konkurenciji. Bilo je 650 uzoraka, koji su dostavljeni iz 12 zemalja Evrope”, kaže jedini uzgajivač dunja u istočnoj Hercegovini za Radio Trebinje.
U ovoj godini, dodaje, već je osvojio 14 zlatnih medalja, na takmičenjima u Istočnom Sarajevu, Zenici, Beogradu i Novom Sadu.
“Na Novosadskom sajmu će mi 18. maja biti uručene dvije velike zlatne medalje, koje sam osvojio za postignuti kvalitet rakije dunjevače”, najavljuje Škero.
Za svoj proizvod je u prošloj godini osvojio 26 najvećih priznanja širom regiona – 20 zlatnih medalja za rakiju od dunje, dvije za rakiju trešnjevaču i četiri za liker od dunja.
Uzgojem dunja i njihovom preradom u domaću rakiju visokog kvaliteta uspješno se bavi već 18 godina, a na plantaži u Pridvorcima ima 450 stabala dvije sorte dunje – leskovačku, kojom se obezbjeđuje količina i vranjskog dunjca, koji dunjevači daje posebnu aromu.
(Radio Trebinje)