Skip to content
  Petak 18 Jula 2025
Trending
18/07/2025Volonterska akcija čišćenja nišana u Potočarima 18/07/2025Prijave za Neum Underwater Film Festival otvorene do 2.augusta 18/07/2025Poznat žiri Takmičarskog programa za igrani film 31. Sarajevo Film Festivala 18/07/2025Nudio 65 miliona dolara ko mu oženi kćerku, a kada je muškarci vide ostanu šokirani 18/07/2025Marokanac pedalinom iz Crne Gore pokušao ući u Hrvatsku 18/07/2025Američke kompanije bježe iz Kine 18/07/2025Njemačka željeznica u velikoj krizi zbog zastarjele mreže i eksplozije troškova 18/07/2025Slabija domaća potražnja stvara probleme ruskoj ekonomiji 18/07/2025Nema žive duše 18/07/2025Kosovo kao destinacija američkih investicija
EroBA
  • Home
  • Vijesti
    • Vijesti
  • Politika
    • BiH
    • Svijet
  • Ekonomija
  • Kultura
  • Sport
    • Košarka
      • Euroliga
  • Hercegovina
    • Mostar
  • Ostalo
    • Događaji
  • Magazin
  • Kolumne
EroBA
EroBA
  • Home
  • Vijesti
    • Vijesti
  • Politika
    • BiH
    • Svijet
  • Ekonomija
  • Kultura
  • Sport
    • Košarka
      • Euroliga
  • Hercegovina
    • Mostar
  • Ostalo
    • Događaji
  • Magazin
  • Kolumne
EroBA
  Hercegovina  Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu
HercegovinaIstaknuto

Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu

EroBaEroBa—09/05/20220
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Rezultati preliminarnih istraživanja udjela ukupnih polifenola u maslinovom ulju Hercegovine, predstavljeni su u okviru 24. Međunarodne manifestacije maslinara i uljara Noćnjak 2022. koja se u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, održava na Braču. Riječ je o istraživanju kojega su proveli prof.dr.sc. Marko Ivanković, dr.sc. Miro Barbarić, mrs.sc. Marija Prlić, mr.sc. Maja Drmać i Kristina Batinić, dipl.ing.preh.teh., u periodu od 2019. do 2021. godine, s fokusom na Uredbu 432.12 Europske unije.

Maslinarski bum

More stories

Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu

09/05/2022

Zbog klimatskih promjena Hercegovina sve pogodnija za uzgoj maslina

13/03/2023

Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu, što se dijelom pripisuje i dobrim uvjetima za koncesije koje se dodjeljuju po pitanju poljoprivrednog zemljišta. Ondje je ukupno 10 velikih maslinika do 50 hektara i 200 manjih kojih se odnose na površinu oko 0,3 ha.

“Ovaj broj je jako mali kada se usporedi s Hrvatskom i ostatkom svijeta, ali mi krećemo sa svojevrsnim maslinarskim bumom od 2008. Broj uljara je šest, proizvodnja je oko 255.000 litara”, rekao je dr.sc. Miro Barbarić, dodavši kako je smisao razvoja maslinarstva da on prati razvoj rurala zajedno sa agro turizmom.

Čak 53 posto mladih voćnjaka u Hercegovini odnosi se na masline, a kako je naveo, zahvaljujući poticajnim mjerama razvoj je u rastu. Na ovom području je 1997. godine bilo 6.000 stabala, a danas ih je 87.000. Uljare su raspoređene po općinama Ljubuški, Čapljina, Stolac, Mostar i Neum. Ciljevi razvitka se odnose na podizanje površina pod maslinama do 1.000 ha u roku pet do 10 godina.

Prikupljena 333 uzorka

“U toku istraživanja, ukupno je prikupljeno 333 uzorka maslinovog ulja, na lokalitetima diljem Hercegovine i gledali smo da zastupimo sve općine jer smo na rubu submediteranske klime, gdje je jako specifičan uzgoj i sortiment je sužen. Ukupno je 113 pokazalo da ima zastupljen veći udio polifenola od 250 mg po kilogramu, a broj onih koji su se odnosili na ekstra djevičanska bio je 320”, kaže dr. sc. Barbarić.

Napomenuo je kako su u godinama sadnje bile izrazito zastupljene sorte dijela hrvatskog dijela Jadrana, odnosno Oblica, Istarska bjelica i Leccino, dok su kasnije ubacivali neke druge sorte koje su značajno utjecale na sadržaj polifenola.

“Od prve godine istraživanja do 2020. zabilježen je rast 940 posto, da bi se kasnije stabilizirao i sada je do 29 posto”, rekao je, objasnivši da je istovremeno zabilježen rast onih za koje se smatra da uz sugeriranje mogu doći do preporučenih graničnih vrijednosti, pišeAgroklub.

maslinici
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail
Krda divljih veprova ponovo haraju i uništavaju usjeve
Prihvaćeno izvođenje svih dokaza u disciplinskom postupku protiv suca iz Livna
Related posts
  • Related posts
  • More from author
Hercegovina

Zbog klimatskih promjena Hercegovina sve pogodnija za uzgoj maslina

13/03/20230
Read also
Vijesti

Volonterska akcija čišćenja nišana u Potočarima

18/07/20250
Kultura

Prijave za Neum Underwater Film Festival otvorene do 2.augusta

18/07/20250
Kultura

Poznat žiri Takmičarskog programa za igrani film 31. Sarajevo Film Festivala

18/07/20250
Magazin

Nudio 65 miliona dolara ko mu oženi kćerku, a kada je muškarci vide ostanu šokirani

18/07/20250
Magazin

Marokanac pedalinom iz Crne Gore pokušao ući u Hrvatsku

18/07/20250
Svijet

Američke kompanije bježe iz Kine

18/07/20250
Load more

# TRENDING

mostarFederalni hidrometerološki zavodreprezentacija bihBIHAMKtrebinjebosna i hercegovinazanimljivostirat u ukrajiniBiH ekonomijausarusijaPremier liga BiH u fudbalukonjicnjemačkapalestinaizraelfk velež mostarhšk zrinjskisrbijakina
© Copyright 2025, All Rights Reserved
  • Impressum
  • Kontakt