Skip to content
  Utorak 28 Marta 2023
Trending
27/03/2023Sve stoji – veliki prometni štrajk u Njemačkoj 27/03/2023Netanyahu odgodio raspravu o reformi pravosuđa za sljedeći mjesec 27/03/2023Dokumentarni film Rođeni na listi kandidata za nagradu AIPS-a 27/03/2023Hamdija Lipovača osuđen zbog zloupotrebe položaja 27/03/2023Mijajlović: U Bosni nikako da naučimo, ne treba pretjerivati sa euforijom 27/03/2023Ulog je ogroman, više od sporta 27/03/2023Haos u Izraelu 27/03/2023Zenički rudari započeli štrajk glađu 27/03/2023Hotel Neretva će biti otvoren na ljeto iduće godine 27/03/2023“Smrt je moja ljubav” zatvara MAT fest
EroBA
  • Home
  • Vijesti
    • Vijesti
  • Politika
    • BiH
    • Svijet
  • Ekonomija
  • Kultura
  • Sport
    • Košarka
      • Euroliga
  • Hercegovina
    • Mostar
  • Ostalo
    • Događaji
  • Magazin
  • Kolumne
EroBA
EroBA
  • Home
  • Vijesti
    • Vijesti
  • Politika
    • BiH
    • Svijet
  • Ekonomija
  • Kultura
  • Sport
    • Košarka
      • Euroliga
  • Hercegovina
    • Mostar
  • Ostalo
    • Događaji
  • Magazin
  • Kolumne
EroBA
  Hercegovina  Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu
HercegovinaIstaknuto

Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu

EroBaEroBa—09/05/20220
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Rezultati preliminarnih istraživanja udjela ukupnih polifenola u maslinovom ulju Hercegovine, predstavljeni su u okviru 24. Međunarodne manifestacije maslinara i uljara Noćnjak 2022. koja se u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, održava na Braču. Riječ je o istraživanju kojega su proveli prof.dr.sc. Marko Ivanković, dr.sc. Miro Barbarić, mrs.sc. Marija Prlić, mr.sc. Maja Drmać i Kristina Batinić, dipl.ing.preh.teh., u periodu od 2019. do 2021. godine, s fokusom na Uredbu 432.12 Europske unije.

Maslinarski bum

More stories

Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu

09/05/2022

Zbog klimatskih promjena Hercegovina sve pogodnija za uzgoj maslina

13/03/2023

Maslinici u Hercegovini zauzimaju oko 350 ha i u stalnom su rastu, što se dijelom pripisuje i dobrim uvjetima za koncesije koje se dodjeljuju po pitanju poljoprivrednog zemljišta. Ondje je ukupno 10 velikih maslinika do 50 hektara i 200 manjih kojih se odnose na površinu oko 0,3 ha.

“Ovaj broj je jako mali kada se usporedi s Hrvatskom i ostatkom svijeta, ali mi krećemo sa svojevrsnim maslinarskim bumom od 2008. Broj uljara je šest, proizvodnja je oko 255.000 litara”, rekao je dr.sc. Miro Barbarić, dodavši kako je smisao razvoja maslinarstva da on prati razvoj rurala zajedno sa agro turizmom.

Čak 53 posto mladih voćnjaka u Hercegovini odnosi se na masline, a kako je naveo, zahvaljujući poticajnim mjerama razvoj je u rastu. Na ovom području je 1997. godine bilo 6.000 stabala, a danas ih je 87.000. Uljare su raspoređene po općinama Ljubuški, Čapljina, Stolac, Mostar i Neum. Ciljevi razvitka se odnose na podizanje površina pod maslinama do 1.000 ha u roku pet do 10 godina.

Prikupljena 333 uzorka

“U toku istraživanja, ukupno je prikupljeno 333 uzorka maslinovog ulja, na lokalitetima diljem Hercegovine i gledali smo da zastupimo sve općine jer smo na rubu submediteranske klime, gdje je jako specifičan uzgoj i sortiment je sužen. Ukupno je 113 pokazalo da ima zastupljen veći udio polifenola od 250 mg po kilogramu, a broj onih koji su se odnosili na ekstra djevičanska bio je 320”, kaže dr. sc. Barbarić.

Napomenuo je kako su u godinama sadnje bile izrazito zastupljene sorte dijela hrvatskog dijela Jadrana, odnosno Oblica, Istarska bjelica i Leccino, dok su kasnije ubacivali neke druge sorte koje su značajno utjecale na sadržaj polifenola.

“Od prve godine istraživanja do 2020. zabilježen je rast 940 posto, da bi se kasnije stabilizirao i sada je do 29 posto”, rekao je, objasnivši da je istovremeno zabilježen rast onih za koje se smatra da uz sugeriranje mogu doći do preporučenih graničnih vrijednosti, pišeAgroklub.

maslinici
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail
Krda divljih veprova ponovo haraju i uništavaju usjeve
Prihvaćeno izvođenje svih dokaza u disciplinskom postupku protiv suca iz Livna
Related posts
  • Related posts
  • More from author
Hercegovina

Zbog klimatskih promjena Hercegovina sve pogodnija za uzgoj maslina

13/03/20230
Read also
Istaknuto

Sve stoji – veliki prometni štrajk u Njemačkoj

27/03/20230
Istaknuto

Netanyahu odgodio raspravu o reformi pravosuđa za sljedeći mjesec

27/03/20230
Istaknuto

Dokumentarni film Rođeni na listi kandidata za nagradu AIPS-a

27/03/20230
Istaknuto

Hamdija Lipovača osuđen zbog zloupotrebe položaja

27/03/20230
Sport

Mijajlović: U Bosni nikako da naučimo, ne treba pretjerivati sa euforijom

27/03/20230
Istaknuto

Ulog je ogroman, više od sporta

27/03/20230
Load more

# TRENDING

rat u ukrajiniFederalni hidrometerološki zavodrusijamostarBIHAMKreprezentacija bihusatrebinjeBiH ekonomijanjemačkazanimljivostiEUkinaturskakonjicSvjetsko prvenstvo katar 2022srbijazemljotresPremier liga BiH u fudbalubosna i hercegovina
© Copyright 2023, All Rights Reserved
  • Impressum
  • Kontakt