Kupovina zimnice uveliko je počela, a ako planirate uskoro u nabavku, iznenadiće vas cijene ove godine. Veće su i za 20 posto u odnosu na prošlu na pijaci u Banjaluci. Kao razlog, prodavci navode lošu rodnu godinu, ali i poskupljenje repromaterijala. Pa ćete tako za srednju teglu ajvara ove godine morati izdvojiti 15KM, dok velika tegla slatke turšije ide čak i do 50KM.
Na tržnici u Banjaluci loš izbor zimnice ove godine. Pekmeza i džema, skoro da i nema, a tek nekoliko prodavaca nudi ajvar i turšije. Loša rodna godina, kažu nam. Kod jedne od prodavačica na pijaci sve je skuplje za 20 posto u odnosu na prošlu godinu. Srednja tegla ajvara je 12 maraka, a pečenog čak 15KM. Kilogram salate od žute paprike je takođe 15 maraka, dok je mala tegla salate od paprike i kupusa 10KM, kao i mala tegla pekmeza ili džema. Srednja tegla salate od crvene paprike je između 5 i 6 maraka, a litar sosa od paradajiza košta 10 maraka.
“Poskupio je repromaterijal, pa su cijene veće, a i loša je rodna godina, međutim onaj ko hoće da kupi, on kupi, njemu nije skupo, ko neće, njemu da dadneš marku, on kaže, skupo, ima ljudi koji samo kažu, daj mi, njega ne interesuje cijena , a nekima je sve skupo, ali ima opet ljudi kupuju zato što je domaće, vole ljudi domaće”, kaže jedna od prodavačica.
Na štandu pored nešto jeftiniji ajjvar. Srednja tegla, odnosno kilogram ajvara je 10 maraka. Mala tegla krastavaca košta od tri do pet KM, a velika tegla od 10,50 do 12,50 KM.
“Pekmeza nema, oskudica je sa šljivom od koje je dobar džem, ima sa ovom drugom vrste šlljive, ali mušterije nisu zadovoljne, poskupo je u odnosu na prošlu godinu, ali i očekivalo se tako, ali ko će kupiti on će kupiti, ako neće, neće, to je uobičajno za nas, ali kakva je godina bila, ima “, kaže prodavačica.
Cijena slatke turšije koju ćete rijetko i naći, 8 litara košta čak 50 maraka, kaže jedan od prodavača.
Međutim, nije ni na tržnici najskuplje. Ako birate online prodaju, moraćete još koju marku više izdvojiti.
Ako birate online prodaju, mala tegla pinđura od kalikom sorte paprike košta čak 50 maraka, dok cijena male teglu domaćeg pekmeza od rallonis sorte šljive ide i do 70 maraka.