U pojedinim banjalučkim pekarama ovih dana povećane su cijene hljeba i dijela pekarskih proizvoda, dok poljoprivredni proizvođači istovremeno još čekaju da otkupljivači objave konačnu cijenu ovogodišnjeg roda pšenice. Ovakva situacija dodatno je otvorila pitanje opravdanosti novih poskupljenja osnovnih životnih namirnica.
Pekari kao razloge za više cijene navode rast troškova poslovanja, uključujući plate radnika, energente, transport i druge režijske izdatke. S druge strane, ratari upozoravaju da još ne znaju po kojoj će cijeni prodavati ovogodišnju pšenicu, zbog čega vlada velika neizvjesnost u domaćoj poljoprivredi.
Predstavnici proizvođača pšenice ističu da bi otkupna cijena trebala pokriti sve veće troškove proizvodnje, koji su posljednjih godina značajno porasli. Upozoravaju da bi preniska otkupna cijena mogla dodatno obeshrabriti domaće proizvođače i dovesti do smanjenja zasijanih površina u narednim sezonama.
Istovremeno, udruženja za zaštitu potrošača smatraju da građani sve teže podnose nova poskupljenja, posebno kada je riječ o hljebu, jednoj od osnovnih životnih namirnica. Navode da bi formiranje cijena trebalo biti transparentnije te da bi nadležne institucije morale pažljivije pratiti tržišna kretanja kako bi zaštitile potrošače.
Iako poskupljenje trenutno nije zahvatilo sve pekare, građani strahuju da bi rast cijena mogao biti nastavljen i u narednom periodu, naročito ako dođe do dodatnog povećanja troškova proizvodnje ili više otkupne cijene pšenice.
