Postoji vrlo dobar razlog zašto mnogi ljudi obavezno piju kafu ujutru. Kofein, kao najvažniji sastojak kafe, ima stimulativno dejstvo na naše tijelo. On nas razbuđuje, daje nam energiju i povećava koncentraciju, zbog čega je vrlo lako postati zavistan od ove supstance.
Kafa izaziva lučenje hormona dobrog raspoloženja
Kada kofein uđe u vaš krvotok, počinje svoje putovanje do mozga, gde blokira inhibitorno neurotransmiter koji se zove adenozin. Ovo pokreće oslobađanje hormona dobrog raspoloženja kao što su dopamin i serotonin. Takozvani poluživot kafe – vrijeme potrebno da se količina kofeina u tijelu smanji za 50 odsto – je u prosjeku oko pet sati. Za koliko brzo će kofein napustiti vaš organizma zavisi od mnogih stvari, uključujući godine, zdravstveno stanje, interakcije sa lijekovima i životne navike (kao što je pušenje).
Šok za sistem
Stoga ne čudi da kada ste lišeni jutarnje kafe, ne osjećate se loše samo zato što vam je poremećna jutarnja rutina, već imate i fizičke simptome. Kao što će vam reći svako ko je prestao da pije kafu, neželjeni efekti mogu biti prilično primjetni i dosadni. Prema istraživanju objavljenom 2020. bez jutarnje kafe, osjećat će te se umorno i usporeno, a možda ćete imati i glavobolju. Istraživači su otkrili da što više kofeina konzumirate, to će vam odvikavanje biti teže, čak i smanjenje unosa kafe na jednu šoljici dnevno izaziva simptome. Simptomi odvikavanja od kafe javljaju se 12 do 24 sata nakon posljednjeg unosa kofeina i mogu trajati do devet dana, navodi se na portalu The Healthy.
Kafa nije loša za vaše tijelo
Samo zato što možete razviti zavisnost od jutarnje kafe ne znači da ne treba da uživate u njoj. U stvari, čak je poželjno da nastaviti sa ovom navikom. Istraživanja su pokazala da konzumiranje kafe ima mnoge zdravstvene prednosti, posebno za osobe sa hroničnim oboljenjem jetre. Jedna studija je takođe otkrila da su osobe koje su stalno pili najmanje tri šoljice kafe dnevno imali manji rizik od dijabetesa tipa 2, bolesti bubrega, kamena u žuči, raka (uključujući melanom, leukemiju i rak prostate, endometrijuma, usta i jetre), kardiovaskularnih bolesti, koronarnih bolesti srca i moždanog udara u poređenju sa ljudima koji se uzdržavaju od kafe.
Poželjno je, naravno, biti umjeren. Istraživači su otkrili da su zdravstvene prednosti kafe najveće kada pijete tri do četiri šoljice dnevno