Na platou Spomen-kompleksa “25. maj” u Drvaru danas je svečano održana tradicionalna 24. privredno–turistička manifestacija “Dan drvarske drenjine”, u organizaciji opštine Drvar. Manifestaciju je otvorila načelnik opštine Drvar Dušica Runić, istakavši da “Dani drvarske drenjine” daju priliku proizvođačima da prošire i unaprijede mrežu kupaca i dobavljača proizvoda od drenjine.
“Manifestacija koja traje 24 godine govori koliko je to za nas značajno, kako sa aspekta privrede, tako i turizma. Na području naše opštine ima 50 porodica koje žive ili nadopunjuju svoj kućni budžet od trgovine proizvodima od drenjine, koja je postala naš brend”, izjavila je Runićeva za Srnu.
Ona je podsjetila da je tradicionalni mućeni pekmez od drenjine dobio zaštitu geografskog porijekla kao prvi takav proizvod u BiH, zahvaljujući ekipi koja je dvije godine radila na njegovoj zaštiti.
“Riječ je o izuzetnom proizvodu po kojem smo postali poznati širom svijeta”, istakla je Runićeva.
Ona je ukazala da je tradicionalni mućeni pekmez od drenjine jedini pekmez koji nema termičku obradu i pravi se po tačno propisanim pravilima.
“Naš cilj je da i ovu, kao i druge manifestacije, prepustimo stručnim ljudima koji će ih objediniti u jednu ponudu i organizovati na najbolji mogući način, kako bi se ostvario što veći ekonomski efekat”, naglasila je Runićeva.
Ona je dodala da se kroz ovu manifestaciju za Drvar čulo i van granica BiH, ali da je problem što opština još nema lokalnu turističku zajednicu.
“Intenzivno radimo na tome da od Kantona dobijemo dozvole za samostalno formiranje turističke zajednice, kako bismo manifestacije prepustili stručnim ljudima i time dodatno unaprijedili turističku ponudu i prihod budžeta”, rekla je Runićeva.
Govoreći o drenjini, Runićeva je istakla da je riječ o autentičnoj voćki, najčešće samonikloj, koju je teško obrađivati jer je sitna, ali i veoma posebna.
“To je voćka koja prva cvjeta, zahtijeva puno pažnje za uzgoj, a njeni plodovi se beru na kraju sezone. Sa drenjom sve počinje i sve se završava”, poručila je Runićeva.
Posjetiocima manifestacije predstavljena su 34 štanda sa raznovrsnim proizvodima od drenjine – rakijom drenjom, mućenim pekmezom od drenjine, likerom i drugim prerađevinama, kao i rukotvorinama, rezbarijama i proizvodima domaće radinosti. Program je upotpunjen kulturno–umjetničkim nastupima polaznika vrtića “Majka hrabrost”, učenika Osnovne škole, Ansambla kulturno-umjetničkog društva “Mira Lukač”, kao i gostujućih kulturno-umjetničkih društava “14. februar” i “9. januar”. U okviru manifestacije održan je i tradicionalni Drenjinarski višeboj.
