Udruženje „SIN Neretvica“ i Grad Konjic zajednički rade na zaštiti i brendiranju kestena. Biće potrebne decenije kako bi se, nakon različitih elementarnih nepogoda, ali i ogromnog utjecaja čovjeka, obnovio i obogatio šumski fond. Posebno je to vidljivo na primjeru kestenove šume, čiji je opstanak u proteklim godinama bio ozbiljno ugrožen. Poplave iz oktobra dodatno su narušile ravnotežu zemljišta, što je utjecalo i na kvalitet kestena, poručio je Salih Mustafić, predsjednik Udruženja „SIN Neretvica“, organizatora tradicionalne Kestenijade u Seonici.
„Na području Strgovnica zasadili smo novi nasad kestenove šume, jer je dio starih stabala obolio od raka kore. Uključili smo i nove, otpornije sorte, ali se nadamo da ćemo vremenom uspjeti obnoviti i autohtoni kesten koji je karakterističan za naš kraj“, kazao je Mustafić.
Oktobarske poplave, kaže Mustafić, izazvale su promjene u kiselosti tla, ali postojeći nasadi i dalje daju plod.
U projekte zaštite i promocije kestena aktivno je uključena i lokalna zajednica. Kako ističe gradonačelnik Osman Ćatić, Grad Konjic radi na brendiranju kestena u saradnji s udruženjem „SIN Neretvica“ i drugim partnerima, poput Agencije za sigurnost hrane BiH.
„U okviru aktivnosti brendiranja lokalnih proizvoda, nakon uspješnog brendiranja Repovačkog sira i najave za klišanski paradajz, planiramo i brendiranje konjičkog kestena. To je važno ne samo zbog promocije, već i kao vid zaštite domaće proizvodnje i prirodnih resursa“, kazao je Ćatić.
Kestenova šuma nije samo prirodni resurs, već je i dio identiteta ovih krajeva. Njeno očuvanje zahtijeva zajednički rad – i lokalnog stanovništva, i šumara, poljoprivrednika, udruženja i lokalne vlasti. Samo tako se može sačuvati i zaštititi.
(Radio Konjic)
