Dominik Gavrić koji živi u selu Kovačići kod Novo Travnika, pravi je primjer da život na selu može biti sve što vam treba. Dominik je odlučio napustiti gradski način života i potpuno se posvetiti svojem imanju, a jedino što kupuje je brašno, za ostalo se pobrine sam.
Kaže da nikad ništa ne kupuje u trgovini.
Jedino što nabavlja je brašno, iako ima žito, ali ga ne melje. Sve ostalo proizvodi sam – muze koze i pravi sir, uzgaja svinje, kokoši i vodi vrt u kojem uzgaja sve od povrća – paradajz, krastavce, zelenu salatu, grašak, papriku, blitvu, krumpir, kupus…
Ima čak i vlastito voće, koje je ove godine izdašno rodilo, pa planira raditi rakiju i džemove. ”Presretan sam, ne bih se mijenjao ni za predsjednika! Svjež zrak, lijepa priroda, sve zdravo…”, kaže i dodaje da je kašalj koji ga je mučio nestao mjesec dana nakon povratka na imanje u BiH.
