Miris mesa i povrća pripremljenih ispod sača, tradicionalne kovačnice i veliki broj gostiju obilježili su danas vareško selo Oćevija, gdje je održano jubilarno, deseto izdanje međunarodne Pekijade. Na tradicionalnom takmičenju okupilo se 37 ekipa iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Srbije i Crne Gore, koje su odmjerile znanje i vještine u pripremi jednog od najpoznatijih tradicionalnih jela ovih prostora.
Najuspješnija je bila ekipa Udruženja nositelja ratnih odličja Usora, Vareš i Žepče, koja je osvojila prvo mjesto. Drugo mjesto pripalo je ekipi Barkići iz Dugog Sela kod Zagreba, dok su trećeplasirani bili Fendići iz Duboštice kod Vareša. Konkurencija je bila veoma izjednačena. Predsjednik žirija i majstor bh. kulinarstva Hamid Kurjaković kazao je da su u borbi za prvo i treće mjesto po dvije ekipe imale jednak broj bodova, pa je na kraju presudio broj bodova dobijenih za okus pripremljenog jela.
Ipak, Pekijada već odavno nije samo takmičenje u pripremi hrane. Brojni posjetioci tokom dana mogli su pratiti pripremu jela, probati različite domaće delicije i upoznati dio tradicije Oćevije i vareškog kraja.
Selo posljednjih tradicionalnih kovača
Oćevija je posebno zanimljiva zbog zanata koji se ovdje uspio sačuvati stoljećima. U selu i danas rade tradicionalne kovačnice – majdani, u kojima se željezo obrađuje uz pomoć vatre, ljudske snage i energije vode. Voda rijeke Oćevice pokreće mehanizme triju očuvanih majdana, koji imaju status nacionalnog spomenika Bosne i Hercegovine i predstavljaju jedinstven primjer predindustrijskog načina obrade željeza u Evropi.
Upravo se u tim kovačnicama tradicionalno izrađuju i metalne posude koje se koriste za pripremu hrane ispod sača, pa Pekijada na zanimljiv način povezuje gastronomsku i zanatsku tradiciju ovog kraja. Posjetioci su tokom manifestacije mogli kupiti i proizvode lokalnih kovača. Posebnom ambijentu doprinijela je i sama Oćevija. Dok su u mnogim dijelovima BiH danas vladale velike vrućine, uz rijeku je temperatura bila ugodnijih 26 do 27 stepeni. Predsjednik Mjesne zajednice Oćevija Boris Barkić kazao je da je posjeta bila izuzetno dobra, a prema njegovoj procjeni moguće je da je bilo i više gostiju nego prošle godine.
Deset godina Pekijade
Ovogodišnjim izdanjem manifestacija je obilježila prvih deset godina postojanja. Pekijada je tokom tog perioda prerasla u događaj kojim se, osim tradicionalne kuhinje, promovišu prirodne ljepote, kulturno nasljeđe i turistički potencijali Vareša i cijelog ovog dijela Bosne i Hercegovine. Manifestaciju je otvorio načelnik Vareša Malik Rizvanović, a organizovana je uz podršku lokalnih i federalnih institucija te partnera i sponzora. Spoj dobre hrane, prirode i stoljetne kovačke tradicije još jednom je privukao u Oćeviju goste iz BiH i regiona, potvrđujući da Pekijada nakon deset izdanja postaje jedan od prepoznatljivijih ljetnih događaja vareškog kraja.
