Vrijeme je berbe maslina koje u neumskom zaleđu uglavnom traje od sredine listopada pa do sredine studenoga, ovisno o vremenskim uvjetima, sorti i zrelosti masline.
Neumska uljara počela je s preradom maslina, a ove godine, kao i prošlogodišnje, prerada je za maslinare s područja općine Neum besplatna.
Prve kapi maslinovog ulja potekle su danas u neumskoj uljari, a maslinari se mogu prijaviti za preradu na brojeve telefona 036/881-190 ili 063/808-050.
